☆☆☆シェフのカルボナーラの作り方

３星の説明から
☆そのカテゴリーで特においしい店
☆☆遠回りしてでもおとずれる価値のある素晴らしい料理
☆☆☆そのために旅行する価値がある卓越した料理
と言われています。

事前準備としてカルボナーラに牛乳や生クリームは使いません。用意して欲しいのはボウルです。

1.スーパーで買った燻製ベーコンを5㎜間隔で切る（5㎜にすると匂いが飛ぶため）
2.オリーブオイルか油でにんにくとベーコンを炒める
3.パスタを茹でる
4.事前準備したボウルに卵とチーズと2で炒めたにんにくとベーコンを入れる
5.茹でたパスタをボウルに入れて１～4の食材をボウルの中でかき混ぜる
※ポイントはボウルの余熱でかき混ぜるだけという調理法、フライパンで加熱する必要がないという料理法です。これをやることにより、かなり濃厚でおいしいカルボナーラができます。是非お試しあれ

最後に個人的に４月の中旬頃にコカコーラからアイスの吸うシャーベットのコーラ味が長い年月をかけて発売されるらしい
今個人的に飲み物とアイスは違うが、ヨーグリーナより今回のコーラのシャーベットアイスが売れる気がする
夏が楽しみだ

就労継続支援A型事業所　（株）Grow-up　利用者O.K

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